东莞市沃菱冷库工程有限公司位于“广东四小虎”**,号称“世界工厂”、国际花园城市——广东东莞。 公司创建以来,重视运用科学完善的企业管理机制,力求在市场竞争中不断发展和进步,借鉴现代化先进管理模式,以制度行为作指南,将企业发展的理念灌输给每一位员工,挖掘员工的潜力和创造力,激发员工不断进步和发展,正是有了优秀的员工,才使先进技术成为可能,更能体现着公司的“热情细致,科技良好,协作发展,精益求精的团队精神和企业文化
冷链物流行业的猜想,就是冷链物流企业会演变为科技公司、生活服务类大数据运营公司,会成为较挣钱的行业之一,也是实现新经济人群消费体验的关键,成为受人爱戴和重视的行业。其次是冷链物流企业在分销、贸易、纯物流企业之间徘徊思考。最后是按照互联网+趋势影响,冷链物流企业可以通过科技手段和 大数据抓取,提前分析、预测、决策、调控物流行为,保鲜冷库工程,实现运输线路、车型、空载配货、诚信体系的智能化运营管理。
(一)中国冷链物流行业五大发展趋势
趋势一:冷链物流市场依然保持快速增长
1、三大因素促进冷链物流市场稳步快速增长,预计未来3-5年年均增速21%。
因素1国际化:国内自贸区试点扩大,进口生鲜品类和数量大幅提升;APEC后亚太自贸区取得更大突破,进而带来新机遇,目前中韩和中澳自贸区已经取得实质性进展。
因素2标准化:国内人均消费力提升,对生鲜食品品质要求提高,对冷链标准认知加强;国内法规和监管措施进一步完善,大型冷库工程,加之配套基础设施的升级加快冷链行业健康发展。
因素3农村市场:农村市场需求激活,以及农产品进城、出国,将进一步刺激冷链的发展。
2、50强企业发展新特征
特征一:50强企业的差距开始拉开(基于2015年50强,从规模和利润两个方向分析),全国性行业**企业崭露头角。
特征二:与电商结合、冷链一站式解决方案服务商成为市场新宠。
东莞市沃菱冷库工程有限公司位于“广东四小虎”**,号称“世界工厂”、国际花园城市——广东东莞。 公司创建以来,重视运用科学完善的企业管理机制,力求在市场竞争中不断发展和进步,借鉴现代化先进管理模式,物流冷库工程,以制度行为作指南,将企业发展的理念灌输给每一位员工,挖掘员工的潜力和创造力,激发员工不断进步和发展,正是有了优秀的员工,才使先进技术成为可能,更能体现着公司的“热情细致,科技良好,协作发展,精益求精的团队精神和企业文化
按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为:
氨冷库:此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。
氟利昂冷库:此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。
(5)按使用库温要求分,冷库可分为:
高温冷库:L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,广州冷库工程,并以冷风机进行吹风冷却。
中温冷库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温冷库:J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或**冻结装置来实现对食品的冻结。
**低温冷库:≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途
冷藏冷库:即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存,通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品
;冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。
速冻冷库:又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。
(6)按使用结构材料及档次分,冷库可分为:
gao档冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。
(7)按使用储藏特点分,冷库可分为:
超市冷库:超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库:对储藏物品的温度湿度有jing确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库:气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就
是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。
(8)按储藏物品分,冷库可分为:药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。